L-Isoleucin, L-Leucin und L-Valin sind die sogenannten BCAA's (= verzweigtkettige Aminosäuren).
Die anabolen (aufbauenden) Eigenschaften von Aminosäuren sind mittlerweile zu Genüge belegt und heutzutage kann man mit einigen Aminosäuren und Kombinationen dieser Eiweißbausteine Wirkungen erzielen, die früher nur mit Steroiden zu erreichen waren.
Peptide sind für den Körper leicht zu resorbieren
Wenn Proteine durch spezielle Verfahren in kleinere Einheiten zerlegt werden entstehen sogenannte Peptide (wie zum Beispiel Kartoffelproteinhydrolysat), die der Organismus schon sehr gut verwerten kann und die vorwiegend für Aufbaufunktionen Verwendung finden. Diese Peptide sind für den Körper leicht zu resorbieren, weil quasi ein Verdauungsschritt schon vollzogen ist und somit kann der größte Teil dieser Peptide von dem Organismus in Muskelsubstanz umgewandelt werden, ohne den Verdauungsapparat zu belasten. Spaltet man nun diese Peptide in noch kleinere Bestandteile auf erhält man einzelne Aminosäuren, die alle ganz spezielle Aufgaben im Stoffwechsel haben.
Katabole (abbauende) Stoffwechselzustände vermeiden
Damit der Organismus Muskelmasse aufbauen kann, ist es notwendig, dass der Aminosäurepool im Körper auf einem möglichst hohen Niveau gehalten wird, so dass der Körper nicht in einen katabolen (abbauenden) Stoffwechselzustand gerät. Daher ist es sinnvoll, sich mit einem Proteinhydrolysatkomplex zu versorgen, der die Bausteine für eine massive Muskulatur liefert und sich auf das Training mit einem Präparat aus verzweigtkettigen Aminosäuren vorzubereiten, welches die Muskulatur in eine natürliche anabole Stoffwechsellage versetzt, die durch Muskeltraining voll ausgenutzt wird.
Essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren
Unter den Aminosäuren gibt es welche, die der Körper selbst herstellen kann (essentiell) und solche, die mit der Nahrung aufgenommen werden müssen (nicht-essentiell). Dabei haben die essentiellen eine ganz besondere Bedeutung und man sollte darauf achten, das die Ernährung diese berücksichtigt.
Die essentiellen Aminosäuren sind:
- L-Isoleucin
- L-Leucin
- L-Valin
Die o.g. 3 sind die sogenannten BCAA's (= verzweigtkettige Aminosäuren)
- L-Lycin
- L-Methionin
- L-Phenylalanin
- L-Threonin
- L-Tryptophan
Die nicht-essentiellen Aminosäuren sind:
- L-Arginin
- L-Ornithin
- L-Histidin
- L-Alanin
- L-Asparaginsäure
- L-Glycin
- L-Cystein
- L-Tyrosin
- L-Prolin
- L-Serin
- L-Hydroxyprolin
- L-Glutamin
- L-Glutaminsäure
