Essentielle Aminosäuren (EAA = engl. essential amino acids) sind für den Körper unerlässlich, weil der Körper selbst keine essentiellen Aminosäuren herstellen kann, werden diese durch Nahrung oder Nahrungsergänzungen zugeführt. Essentielle Aminosäuren sind besonders interessant für Muskelaufbau und Muskelerhalt.
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