Getreideprodukte

Amaranth, Samen, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Protein 5,3 g
Kohlenhydrate 19,1 g
Fett 2,4 g

Amaranth, Samen, roh

Protein 15,8 g
Kohlenhydrate 56,8 g
Fett 7 g

Blätterteig hausgemacht (Butter), ungebacken

Protein 5,2 g
Kohlenhydrate 29,4 g
Fett 24,7 g

Blätterteig hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken

Protein 5,2 g
Kohlenhydrate 29,4 g
Fett 24,1 g

Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Protein 7,8 g
Kohlenhydrate 15,2 g
Fett 0,6 g

Bohne (alle Arten), getrocknet

Protein 20,9 g
Kohlenhydrate 40,7 g
Fett 1,5 g

Synonym: Weisse Bohne;Rote Bohne;Borlotti Bohne

Buchweizen, Korn geschält

Protein 9,8 g
Kohlenhydrate 71 g
Fett 1,7 g

Buchweizenmehl

Protein 11,5 g
Kohlenhydrate 68,4 g
Fett 2,2 g

Dinkelmehl, Ruch, Typ 1100

Protein 14,3 g
Kohlenhydrate 65 g
Fett 2,2 g

Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900

Protein 15,6 g
Kohlenhydrate 60 g
Fett 2,7 g