Strength Rezeptkonfigurator

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Kalb, Voressen, roh Ragout

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 429 kJ / Brennwert 102 kcal
  • Eiweiß 20 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,4 g

Limburger (Münster)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1140 kJ / Brennwert 273 kcal
  • Eiweiß 20 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 21,4 g

Saucisson, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2320 kJ / Brennwert 562 kcal
  • Eiweiß 20,1 g
  • Kohlenhydrate 0,6 g
  • ... davon Zucker 0,6 g
  • Fett 53,2 g

Forelle, ganz, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 666 kJ / Brennwert 159 kcal
  • Eiweiß 20,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,8 g

Hinterschinken

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 440 kJ / Brennwert 104 kcal
  • Eiweiß 20,2 g
  • Kohlenhydrate 0,7 g
  • ... davon Zucker 0,7 g
  • Fett 2,3 g

Bohne, grün, getrocknet Dörrbohne

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1060 kJ / Brennwert 252 kcal
  • Eiweiß 20,2 g
  • Kohlenhydrate 25,7 g
  • ... davon Zucker 9,5 g
  • Fett 2 g

Kalb, Schulter, Braten, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 520 kJ / Brennwert 124 kcal
  • Eiweiß 20,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,8 g

Lamm, Gigot, roh (Schweiz, Neuseeland) Keule

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 647 kJ / Brennwert 155 kcal
  • Eiweiß 20,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,2 g

Lamm, Kotelett, roh (Schweiz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 747 kJ / Brennwert 179 kcal
  • Eiweiß 20,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 10,9 g

Fisch (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 572 kJ / Brennwert 136 kcal
  • Eiweiß 20,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,2 g

Hackplätzli (Rind), gebraten in Rapsöl HOLL

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 855 kJ / Brennwert 204 kcal
  • Eiweiß 20,3 g
  • Kohlenhydrate 6,5 g
  • ... davon Zucker 1,6 g
  • Fett 10,6 g

Tomme

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1180 kJ / Brennwert 284 kcal
  • Eiweiß 20,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 22,5 g

Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 652 kJ / Brennwert 156 kcal
  • Eiweiß 20,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,3 g

Rollschinken

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 758 kJ / Brennwert 181 kcal
  • Eiweiß 20,3 g
  • Kohlenhydrate 1,2 g
  • ... davon Zucker 1,2 g
  • Fett 10,6 g

Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 566 kJ / Brennwert 134 kcal
  • Eiweiß 20,3 g
  • Kohlenhydrate 3,6 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,3 g

Sardine, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 680 kJ / Brennwert 163 kcal
  • Eiweiß 20,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 9 g

Bauernbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett un Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1220 kJ / Brennwert 293 kcal
  • Eiweiß 20,4 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 23,3 g

Lamm, Filet, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 473 kJ / Brennwert 112 kcal
  • Eiweiß 20,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,4 g

Schwein, Gehacktes, roh Hackfleisch

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 663 kJ / Brennwert 159 kcal
  • Eiweiß 20,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,5 g

Kalb, Gehacktes, roh Hackfleisch

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 437 kJ / Brennwert 104 kcal
  • Eiweiß 20,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,4 g

Kaninchen (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 626 kJ / Brennwert 150 kcal
  • Eiweiß 20,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,5 g

Rind, Leber, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 581 kJ / Brennwert 138 kcal
  • Eiweiß 20,5 g
  • Kohlenhydrate 5,3 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,9 g

Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 564 kJ / Brennwert 134 kcal
  • Eiweiß 20,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,8 g

Bauernsalami Salami nach Bauernart

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2200 kJ / Brennwert 532 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0,8 g
  • ... davon Zucker 0,8 g
  • Fett 49,5 g

Heilbutt, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 495 kJ / Brennwert 118 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,9 g

Hirsch (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 474 kJ / Brennwert 112 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,3 g

Schwein, Runder Mocken, roh Plätzli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 532 kJ / Brennwert 127 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,9 g

Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh (Frankreich)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 509 kJ / Brennwert 121 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,3 g

Weichkäse, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1230 kJ / Brennwert 296 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 23,7 g

Flunder, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 383 kJ / Brennwert 90 kcal
  • Eiweiß 20,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 0,9 g

Schwein, Leber, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 549 kJ / Brennwert 131 kcal
  • Eiweiß 20,7 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,9 g

Kalb, Haxe, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 513 kJ / Brennwert 122 kcal
  • Eiweiß 20,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,4 g

Kalb, Kotelett, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 674 kJ / Brennwert 161 kcal
  • Eiweiß 20,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,7 g

Rind, Siedfleisch, mager, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 555 kJ / Brennwert 132 kcal
  • Eiweiß 20,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,5 g

Geflügelfleisch mit Haut (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 631 kJ / Brennwert 151 kcal
  • Eiweiß 20,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,6 g

Camembert, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1230 kJ / Brennwert 297 kcal
  • Eiweiß 20,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 23,7 g

Leberwurst

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1210 kJ / Brennwert 291 kcal
  • Eiweiß 20,8 g
  • Kohlenhydrate 0,6 g
  • ... davon Zucker 0,4 g
  • Fett 22,8 g

Schwein, Voressen, roh Ragout

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 566 kJ / Brennwert 135 kcal
  • Eiweiß 20,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,7 g

Sesamsamen ungeschält

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2490 kJ / Brennwert 602 kcal
  • Eiweiß 20,9 g
  • Kohlenhydrate 11,7 g
  • ... davon Zucker 0,4 g
  • Fett 49,8 g

Bohne (alle Arten), getrocknet Weisse Bohne;Rote Bohne;Borlotti Bohne

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1280 kJ / Brennwert 305 kcal
  • Eiweiß 20,9 g
  • Kohlenhydrate 40,7 g
  • ... davon Zucker 12 g
  • Fett 1,5 g

Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 536 kJ / Brennwert 128 kcal
  • Eiweiß 21,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,8 g

Rind, Hohrücken, roh (Schweiz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 692 kJ / Brennwert 165 kcal
  • Eiweiß 21,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 9 g

Wildfleisch (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 484 kJ / Brennwert 115 kcal
  • Eiweiß 21,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,4 g

Kalb, Filet, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 502 kJ / Brennwert 119 kcal
  • Eiweiß 21,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,8 g

Rind, Voressen, roh Ragout

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 409 kJ / Brennwert 97 kcal
  • Eiweiß 21,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,3 g

Bauernschüblig

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2170 kJ / Brennwert 524 kcal
  • Eiweiß 21,3 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 48,5 g

Schwein, Geschnetzeltes, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 562 kJ / Brennwert 134 kcal
  • Eiweiß 21,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,4 g

Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 740 kJ / Brennwert 177 kcal
  • Eiweiß 21,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 10,2 g

Erbse, reif, getrocknet Erbse, geschält, getrocknet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1400 kJ / Brennwert 331 kcal
  • Eiweiß 21,3 g
  • Kohlenhydrate 51,9 g
  • ... davon Zucker 2,8 g
  • Fett 1,7 g

Schweinefleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett, Haxe), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 671 kJ / Brennwert 160 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,3 g

Schwein, Kotelett, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 749 kJ / Brennwert 179 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 10,4 g

Pferd, Filet, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 433 kJ / Brennwert 102 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,9 g

Brie, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1240 kJ / Brennwert 298 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 23,5 g

Rauchsalami

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2120 kJ / Brennwert 513 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g
  • ... davon Zucker 0,9 g
  • Fett 47 g

Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 565 kJ / Brennwert 134 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,4 g

Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 608 kJ / Brennwert 145 kcal
  • Eiweiß 21,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,6 g

Cashewnuss Cashewkern

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2520 kJ / Brennwert 606 kcal
  • Eiweiß 21,5 g
  • Kohlenhydrate 26,6 g
  • ... davon Zucker 5,9 g
  • Fett 45,2 g

Rind, Gehacktes, roh Hackfleisch

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 645 kJ / Brennwert 154 kcal
  • Eiweiß 21,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,5 g

Rind, Schulter, Braten, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 495 kJ / Brennwert 117 kcal
  • Eiweiß 21,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,5 g

Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 599 kJ / Brennwert 143 kcal
  • Eiweiß 21,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,2 g

Pantli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2280 kJ / Brennwert 553 kcal
  • Eiweiß 21,7 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g
  • ... davon Zucker 0,9 g
  • Fett 51,4 g

Rind, Entrecôte, roh (USA)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 876 kJ / Brennwert 210 kcal
  • Eiweiß 21,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 13,7 g

Rippli (Nierstück), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 648 kJ / Brennwert 155 kcal
  • Eiweiß 21,7 g
  • Kohlenhydrate 0,5 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,3 g

St. Paulin

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1220 kJ / Brennwert 294 kcal
  • Eiweiß 21,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 23 g

Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 493 kJ / Brennwert 117 kcal
  • Eiweiß 21,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,3 g

Kalb, Runder Mocken, roh Saftplätzli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 439 kJ / Brennwert 104 kcal
  • Eiweiß 21,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,8 g

Rind, Filet, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 444 kJ / Brennwert 105 kcal
  • Eiweiß 21,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2 g

Geflügelfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 550 kJ / Brennwert 131 kcal
  • Eiweiß 21,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,8 g

Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 498 kJ / Brennwert 118 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,3 g

Hase (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 485 kJ / Brennwert 115 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3 g

Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2020 kJ / Brennwert 488 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate 1,3 g
  • ... davon Zucker 1,3 g
  • Fett 43,7 g

Kalb, Geschnetzeltes, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 415 kJ / Brennwert 98 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,1 g

Reh, Ragout, roh Rehpfeffer

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 444 kJ / Brennwert 105 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,9 g

Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1890 kJ / Brennwert 456 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 40,7 g

Salami (Billiglinie)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1750 kJ / Brennwert 422 kcal
  • Eiweiß 22 g
  • Kohlenhydrate Sp. g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 37,1 g

Rohessspeck Bauernspeck;Bauernspeck, roh, geräuchert

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1660 kJ / Brennwert 400 kcal
  • Eiweiß 22,1 g
  • Kohlenhydrate 0,6 g
  • ... davon Zucker 0,6 g
  • Fett 34,3 g

Schwein, Filet, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 509 kJ / Brennwert 121 kcal
  • Eiweiß 22,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,6 g

Kalb, Eckstück, roh Plätzli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 434 kJ / Brennwert 103 kcal
  • Eiweiß 22,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,6 g

Plätzli (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 478 kJ / Brennwert 113 kcal
  • Eiweiß 22,2 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,7 g

Rind, Geschnetzeltes, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 433 kJ / Brennwert 102 kcal
  • Eiweiß 22,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,5 g

Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2520 kJ / Brennwert 608 kcal
  • Eiweiß 22,2 g
  • Kohlenhydrate 11,2 g
  • ... davon Zucker 3,5 g
  • Fett 50,6 g

Rind, Entrecôte, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 579 kJ / Brennwert 138 kcal
  • Eiweiß 22,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,4 g

Reh (Durchschnitt), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 512 kJ / Brennwert 122 kcal
  • Eiweiß 22,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,6 g

Rind, Runder Mocken, roh Saftplätzli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 447 kJ / Brennwert 106 kcal
  • Eiweiß 22,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,8 g

Kakaopulver

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1740 kJ / Brennwert 419 kcal
  • Eiweiß 22,5 g
  • Kohlenhydrate 10,8 g
  • ... davon Zucker 2,2 g
  • Fett 24,5 g

Reh, Schnitzel, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 445 kJ / Brennwert 105 kcal
  • Eiweiß 22,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,7 g

Schwein, Eckstück, roh Plätzli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 484 kJ / Brennwert 115 kcal
  • Eiweiß 22,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,7 g

Rind, Eckstück, roh Plätzli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 469 kJ / Brennwert 111 kcal
  • Eiweiß 22,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,3 g

Dorsch, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 403 kJ / Brennwert 95 kcal
  • Eiweiß 22,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 0,5 g

Erdnussbutter

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2640 kJ / Brennwert 638 kcal
  • Eiweiß 22,6 g
  • Kohlenhydrate 12,2 g
  • ... davon Zucker 6,4 g
  • Fett 53,7 g

Schmelzkäse, Scheibe, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1310 kJ / Brennwert 316 kcal
  • Eiweiß 22,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 25 g

Kalb, Nierstück, Steak, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 476 kJ / Brennwert 113 kcal
  • Eiweiß 22,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,4 g

Schwein, Nierstück, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 578 kJ / Brennwert 138 kcal
  • Eiweiß 22,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,1 g

Vitello tonnato ohne Garnitur

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 887 kJ / Brennwert 213 kcal
  • Eiweiß 22,9 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 13,3 g

Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 482 kJ / Brennwert 114 kcal
  • Eiweiß 22,9 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,5 g

Sardine im Öl, abgetropft

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 898 kJ / Brennwert 215 kcal
  • Eiweiß 23 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 13,7 g

Hirsch, Entrecôte, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 470 kJ / Brennwert 111 kcal
  • Eiweiß 23,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,1 g

Poulet, Brust, Schnitzel, roh Geschnetzeltes

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 445 kJ / Brennwert 105 kcal
  • Eiweiß 23,1 g
  • Kohlenhydrate 0,4 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,2 g

Rind, Entrecôte, roh (Schweiz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 561 kJ / Brennwert 133 kcal
  • Eiweiß 23,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,5 g

Lachs, geräuchert

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 698 kJ / Brennwert 167 kcal
  • Eiweiß 23,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,2 g

Kalbspiccata, zubereitet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 931 kJ / Brennwert 223 kcal
  • Eiweiß 23,3 g
  • Kohlenhydrate 5,5 g
  • ... davon Zucker 0,1 g
  • Fett 11,9 g

Poulet, Brust, mit Haut, roh (Schweiz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 637 kJ / Brennwert 152 kcal
  • Eiweiß 23,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,5 g

Thunfisch, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 627 kJ / Brennwert 149 kcal
  • Eiweiß 23,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,2 g

Freiburger Vacherin

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1540 kJ / Brennwert 370 kcal
  • Eiweiß 23,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 30,4 g

Schweinspiccata, zubereitet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 968 kJ / Brennwert 232 kcal
  • Eiweiß 23,6 g
  • Kohlenhydrate 5,5 g
  • ... davon Zucker 0,1 g
  • Fett 12,7 g

Cordon Bleu aus Kalbsplätzli, gebraten

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1010 kJ / Brennwert 240 kcal
  • Eiweiß 23,7 g
  • Kohlenhydrate 10,4 g
  • ... davon Zucker 0,7 g
  • Fett 11,4 g

Pistazie

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2460 kJ / Brennwert 594 kcal
  • Eiweiß 23,8 g
  • Kohlenhydrate 17,6 g
  • ... davon Zucker 7,7 g
  • Fett 45,4 g

Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 909 kJ / Brennwert 218 kcal
  • Eiweiß 23,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 13,6 g

Poulet, Brust, mit Haut, roh (Frankreich)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 530 kJ / Brennwert 126 kcal
  • Eiweiß 24 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,3 g

Cordon Bleu aus Schweinsplätzli, gebraten

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1040 kJ / Brennwert 249 kcal
  • Eiweiß 24 g
  • Kohlenhydrate 10,4 g
  • ... davon Zucker 0,7 g
  • Fett 12,2 g

Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 457 kJ / Brennwert 108 kcal
  • Eiweiß 24 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,3 g

Tilsiter, pasteurisiert, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1460 kJ / Brennwert 351 kcal
  • Eiweiß 24,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 28 g

Salami Typ Nostrano

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1520 kJ / Brennwert 367 kcal
  • Eiweiß 24,1 g
  • Kohlenhydrate Sp. g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 30,1 g

Tête de Moine

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1730 kJ / Brennwert 417 kcal
  • Eiweiß 24,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 35,5 g

Appenzeller, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1590 kJ / Brennwert 384 kcal
  • Eiweiß 24,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 31,7 g

Kaninchen, Filet, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 469 kJ / Brennwert 111 kcal
  • Eiweiß 24,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,5 g

Camembert, halbfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 785 kJ / Brennwert 188 kcal
  • Eiweiß 24,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 10 g

Linse, ganz, getrocknet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1370 kJ / Brennwert 324 kcal
  • Eiweiß 24,4 g
  • Kohlenhydrate 44,8 g
  • ... davon Zucker 1,1 g
  • Fett 1,5 g

Schwein, Schulter, Braten, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 757 kJ / Brennwert 181 kcal
  • Eiweiß 24,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 9,2 g

Poulet, Brust, ohne Haut, roh (Schweiz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 455 kJ / Brennwert 107 kcal
  • Eiweiß 24,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1 g

Vollmilchpulver

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2010 kJ / Brennwert 480 kcal
  • Eiweiß 24,7 g
  • Kohlenhydrate 35,1 g
  • ... davon Zucker 35,1 g
  • Fett 26,2 g

Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 690 kJ / Brennwert 164 kcal
  • Eiweiß 24,7 g
  • Kohlenhydrate 4,4 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,3 g

Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1040 kJ / Brennwert 250 kcal
  • Eiweiß 24,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 16,8 g

Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1410 kJ / Brennwert 335 kcal
  • Eiweiß 25,1 g
  • Kohlenhydrate 39,3 g
  • ... davon Zucker 4,4 g
  • Fett 4,9 g

Sonnenblumenkerne

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2660 kJ / Brennwert 641 kcal
  • Eiweiß 25,1 g
  • Kohlenhydrate 12 g
  • ... davon Zucker 2,1 g
  • Fett 53 g

Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 934 kJ / Brennwert 224 kcal
  • Eiweiß 25,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 13,7 g

Poulet, Brust, ohne Haut, roh (Frankreich)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 462 kJ / Brennwert 109 kcal
  • Eiweiß 25,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 0,9 g

Salsiz

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1720 kJ / Brennwert 415 kcal
  • Eiweiß 25,2 g
  • Kohlenhydrate Sp. g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 34,9 g

Fisch (Durchschnitt), Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 715 kJ / Brennwert 170 kcal
  • Eiweiß 25,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,7 g

Rollschinken, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 947 kJ / Brennwert 227 kcal
  • Eiweiß 25,4 g
  • Kohlenhydrate 1,5 g
  • ... davon Zucker 1,5 g
  • Fett 13,3 g

Mandel, ohne Fett geröstet, gesalzen

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2620 kJ / Brennwert 634 kcal
  • Eiweiß 25,4 g
  • Kohlenhydrate 10,3 g
  • ... davon Zucker 4,9 g
  • Fett 52,1 g

Mandel

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2450 kJ / Brennwert 593 kcal
  • Eiweiß 25,5 g
  • Kohlenhydrate 4 g
  • ... davon Zucker 3,9 g
  • Fett 49,9 g

Schwein, Haxe, roh

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 726 kJ / Brennwert 173 kcal
  • Eiweiß 25,6 g
  • Kohlenhydrate 0,7 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,6 g

Thon im Wasser, abgetropft

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 494 kJ / Brennwert 117 kcal
  • Eiweiß 25,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,6 g

Tilsiter, Rohmilch, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1560 kJ / Brennwert 376 kcal
  • Eiweiß 25,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 30,2 g

Mandel, geröstet, gesalzen

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2680 kJ / Brennwert 649 kcal
  • Eiweiß 25,6 g
  • Kohlenhydrate 7,2 g
  • ... davon Zucker 4,6 g
  • Fett 55,2 g

Raclettekäse

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1480 kJ / Brennwert 357 kcal
  • Eiweiß 25,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 27,9 g

Minipic Würstchen

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1900 kJ / Brennwert 460 kcal
  • Eiweiß 26,1 g
  • Kohlenhydrate 0,8 g
  • ... davon Zucker 0,8 g
  • Fett 39,1 g

Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1210 kJ / Brennwert 291 kcal
  • Eiweiß 26,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 20,7 g

Erdnuss

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2490 kJ / Brennwert 601 kcal
  • Eiweiß 26,1 g
  • Kohlenhydrate 11,2 g
  • ... davon Zucker 4 g
  • Fett 48,5 g

Erdnuss, geröstet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2470 kJ / Brennwert 596 kcal
  • Eiweiß 26,1 g
  • Kohlenhydrate 8,6 g
  • ... davon Zucker 3,6 g
  • Fett 49 g

Sardelle im Öl, abgetropft

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 765 kJ / Brennwert 182 kcal
  • Eiweiß 26,4 g
  • Kohlenhydrate 0,2 g
  • ... davon Zucker 0,1 g
  • Fett 8,5 g

Greyerzer, vollfett Gruyère

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1640 kJ / Brennwert 396 kcal
  • Eiweiß 26,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 32 g

Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1650 kJ / Brennwert 397 kcal
  • Eiweiß 26,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 32,1 g

Landjäger

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2030 kJ / Brennwert 491 kcal
  • Eiweiß 26,6 g
  • Kohlenhydrate Sp. g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 42,7 g

Linse, geschält, getrocknet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1410 kJ / Brennwert 334 kcal
  • Eiweiß 27 g
  • Kohlenhydrate 48 g
  • ... davon Zucker 2,2 g
  • Fett 1,5 g

Berner Alpkäse

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1880 kJ / Brennwert 453 kcal
  • Eiweiß 27,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker k.A. g
  • Fett 38,3 g

Lamm, Filet, medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 630 kJ / Brennwert 150 kcal
  • Eiweiß 27,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,5 g

Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 758 kJ / Brennwert 181 kcal
  • Eiweiß 27,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,9 g

Thon im Öl, abgetropft

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 780 kJ / Brennwert 186 kcal
  • Eiweiß 27,6 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 8,4 g

Rind, Schulter, Braten rare", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 634 kJ / Brennwert 151 kcal
  • Eiweiß 27,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,4 g

Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1240 kJ / Brennwert 298 kcal
  • Eiweiß 27,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 20,7 g

Sbrinz

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1720 kJ / Brennwert 415 kcal
  • Eiweiß 28 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 33,2 g

Kaninchen (Durchschnitt), gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 858 kJ / Brennwert 205 kcal
  • Eiweiß 28 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 10,3 g

Rohpökelwaren (Durchschnitt)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1120 kJ / Brennwert 269 kcal
  • Eiweiß 28,1 g
  • Kohlenhydrate 0,4 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 17,2 g

Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 817 kJ / Brennwert 195 kcal
  • Eiweiß 28,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 9,1 g

Emmentaler, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1690 kJ / Brennwert 408 kcal
  • Eiweiß 28,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 32,6 g

Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 678 kJ / Brennwert 161 kcal
  • Eiweiß 28,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,1 g

Coppa

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1330 kJ / Brennwert 319 kcal
  • Eiweiß 28,8 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 22,5 g

Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 556 kJ / Brennwert 131 kcal
  • Eiweiß 28,9 g
  • Kohlenhydrate 0,4 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,5 g

Wildfleisch (Durchschnitt), gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 663 kJ / Brennwert 157 kcal
  • Eiweiß 29 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,6 g

Rind, Filet, medium" gebraten (ohne Zustatz von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 592 kJ / Brennwert 140 kcal
  • Eiweiß 29,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,6 g

Weizenkeime

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1580 kJ / Brennwert 375 kcal
  • Eiweiß 29,2 g
  • Kohlenhydrate 35,1 g
  • ... davon Zucker 10 g
  • Fett 9,5 g

Pferd, Filet, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 593 kJ / Brennwert 140 kcal
  • Eiweiß 29,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,6 g

Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1430 kJ / Brennwert 345 kcal
  • Eiweiß 29,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 25,2 g

Kalb, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 560 kJ / Brennwert 132 kcal
  • Eiweiß 29,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,5 g

Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 587 kJ / Brennwert 139 kcal
  • Eiweiß 29,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 2,1 g

Berner Hobelkäse

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2030 kJ / Brennwert 491 kcal
  • Eiweiß 30 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker k.A. g
  • Fett 41,2 g

Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1040 kJ / Brennwert 250 kcal
  • Eiweiß 30 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 14,4 g

Rind, Schulter, Braten medium", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 687 kJ / Brennwert 163 kcal
  • Eiweiß 30 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,8 g

Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 683 kJ / Brennwert 162 kcal
  • Eiweiß 30,1 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,6 g

Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 776 kJ / Brennwert 185 kcal
  • Eiweiß 30,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,1 g

Lamm, Gigot, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 965 kJ / Brennwert 231 kcal
  • Eiweiß 30,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 12,2 g

Saltimbocca, gebraten in HOLL-Rapsöl

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 962 kJ / Brennwert 230 kcal
  • Eiweiß 30,2 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • ... davon Zucker 0,1 g
  • Fett 12,1 g

Plätzli (Durchschnitt aus Geflügel, Kalb, Rind, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 655 kJ / Brennwert 155 kcal
  • Eiweiß 30,4 g
  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 3,7 g

Schwein, Filet, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 707 kJ / Brennwert 168 kcal
  • Eiweiß 30,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5 g

Rohschinken

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 958 kJ / Brennwert 229 kcal
  • Eiweiß 31 g
  • Kohlenhydrate 0,3 g
  • ... davon Zucker 0,3 g
  • Fett 11,5 g

Schwein, Schulter, Braten medium", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 958 kJ / Brennwert 229 kcal
  • Eiweiß 31,2 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 11,6 g

Schwein, Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 826 kJ / Brennwert 197 kcal
  • Eiweiß 31,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 7,9 g

Reibkäse

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1620 kJ / Brennwert 390 kcal
  • Eiweiß 31,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 29,4 g

Rind, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1310 kJ / Brennwert 314 kcal
  • Eiweiß 31,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 20,9 g

Glarner Schabziger Glarner Kräuterkäse

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 559 kJ / Brennwert 132 kcal
  • Eiweiß 31,6 g
  • Kohlenhydrate Sp. g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 0,5 g

Rind, Entrecôte, medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 768 kJ / Brennwert 183 kcal
  • Eiweiß 31,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,2 g

Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 802 kJ / Brennwert 191 kcal
  • Eiweiß 32,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 6,8 g

Bresaola

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 704 kJ / Brennwert 167 kcal
  • Eiweiß 32,4 g
  • Kohlenhydrate 0,4 g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 3,9 g

Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, grebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 617 kJ / Brennwert 146 kcal
  • Eiweiß 32,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 1,8 g

Mostbröckli

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 633 kJ / Brennwert 150 kcal
  • Eiweiß 32,6 g
  • Kohlenhydrate 0,5 g
  • ... davon Zucker 0,5 g
  • Fett 1,9 g

Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1150 kJ / Brennwert 276 kcal
  • Eiweiß 32,9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 16 g

Appenzeller, viertelfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 985 kJ / Brennwert 235 kcal
  • Eiweiß 33,1 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 11,4 g

Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) Hackfleisch

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1020 kJ / Brennwert 244 kcal
  • Eiweiß 34,3 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 11,9 g

Magermilchpulver

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1480 kJ / Brennwert 348 kcal
  • Eiweiß 34,3 g
  • Kohlenhydrate 50,5 g
  • ... davon Zucker 50,5 g
  • Fett 1 g

Rind, Siedfleisch, mager, gekocht (ohne Zusatz von Fett and Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 926 kJ / Brennwert 221 kcal
  • Eiweiß 34,5 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 9,2 g

Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 744 kJ / Brennwert 176 kcal
  • Eiweiß 34,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 4,1 g

Rind, Schulter, Braten well done", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 798 kJ / Brennwert 189 kcal
  • Eiweiß 34,8 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 5,6 g

Parmesan Parmiggiano

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1540 kJ / Brennwert 370 kcal
  • Eiweiß 34,9 g
  • Kohlenhydrate Sp. g
  • ... davon Zucker Sp. g
  • Fett 25,6 g

Kürbiskerne

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2550 kJ / Brennwert 615 kcal
  • Eiweiß 35,6 g
  • Kohlenhydrate 4,7 g
  • ... davon Zucker 1,4 g
  • Fett 49,1 g

Pinienkerne

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 2560 kJ / Brennwert 616 kcal
  • Eiweiß 37,3 g
  • Kohlenhydrate 13,9 g
  • ... davon Zucker 5,2 g
  • Fett 44,9 g

Sojabohne, getrocknet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1610 kJ / Brennwert 387 kcal
  • Eiweiß 38,2 g
  • Kohlenhydrate 6,3 g
  • ... davon Zucker 5,7 g
  • Fett 18,3 g

Trockenfleisch Hobelfleisch;Bündnerfleisch

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 804 kJ / Brennwert 190 kcal
  • Eiweiß 39,3 g
  • Kohlenhydrate 0,4 g
  • ... davon Zucker 0,4 g
  • Fett 3,5 g

Schwein, Haxe, geschmort (ohne zusatz von Fett und Salz)

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1120 kJ / Brennwert 266 kcal
  • Eiweiß 39,4 g
  • Kohlenhydrate 1 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 11,6 g

Schwein, Schulter, Braten well done", im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)"

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1220 kJ / Brennwert 292 kcal
  • Eiweiß 39,7 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • ... davon Zucker 0 g
  • Fett 14,8 g

Sojamehl, vollfett

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1660 kJ / Brennwert 398 kcal
  • Eiweiß 40,8 g
  • Kohlenhydrate 3,1 g
  • ... davon Zucker 3,1 g
  • Fett 20,6 g

Bierhefe, getrocknet Bäckerhefe;Trockenhefe;Hefepulver

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1500 kJ / Brennwert 354 kcal
  • Eiweiß 47,9 g
  • Kohlenhydrate 26,5 g
  • ... davon Zucker 3,2 g
  • Fett 4,2 g

Sojamehl, entfettet

Die Werte beziehen sich auf pro 100g essbarer Anteil

  • Energie 1240 kJ / Brennwert 296 kcal
  • Eiweiß 51,5 g
  • Kohlenhydrate 7,5 g
  • ... davon Zucker 7,4 g
  • Fett 1,2 g