Wenn man sich gesund ernährt, verzehrt man vielleicht andere Lebensmittel die mit Xylit gesüßt wurden oder süßt selbst nach Bedarf mit Xylit. Wie bekannt ist, kann Xylit in hohen Dosen abführend wirken. Deshalb müssen Lebensmittel, bei denen der Anteil von Xylit bei 10% und mehr liegt, mit einem Hinweis versehen werden.
Das Whey Protein Isolate Stevia enthält auf 100g 500mg Xylit.