Essentielle Aminosäuren sind die Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann.
Die essentiellen Aminosäuren sind:
- L-Isoleucin
- L-Leucin
- L-Valin
Die o.g. 3 sind die sogenannten BCAA's (= verzweigtkettige Aminosäuren)
- L-Lycin
- L-Methionin
- L-Phenylalanin
- L-Threonin
- L-Tryptophan