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FAQ: Was ist ein Whey Protein?

Tags: FAQ

Bei der Käseherstellung wird Milch in Quark und Molke getrennt. Quark und Molke sind zusammen auch unter dem Namen „Hüttenkäse“ bekannt. Wenn Milchprotein aus der Molke extrahiert wird, entsteht Molkenproteinpulver = Whey Protein. 

Weitere Informationen zu Whey Protein.

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