BCAA 2:1:1 Ratio

BCAA (Branched Chain Amino Acids): Vor allem in magerem Fleisch und anderen eiweißhaltigen Nahrungsmitteln sind die BCAAs sehr zahlreich enthalten. Darin ist auch begründet, warum in den frühen Zeiten des Bodybuildings und Kraftsports Unmengen von magerem Fleisch und Eiern verzehrt wurden. Die Sportler merkten, dass diese BCAA- haltigen Lebensmittel dazu beitrugen, härter trainieren und sich von harten Trainingseinheiten besser erholen zu können. Außerdem sprach sich schnell herum, dass proteinreiche Lebensmittel, die eine hohe Menge an BCAAs enthalten, für den Muskelaufbau hervorragend geeignet sind.

Proteinreiche Lebensmittel wurden in großen Mengen gegessen, um mit Hilfe der BCAAs für optimale Muskeldurchblutung, mehr Kraft-Ausdauer, härteren Trainingsbiss, eine forcierte Fettverbrennung und bessere Konzentration zu sorgen. Heutzutage ist es allerdings sehr schwer, so große Mengen proteinreicher Lebensmittel zu essen, um an die „begehrten“ BCAAs heranzukommen. Zum einen ist es fraglich, ob der hohe Fleischkonsum gesundheitlich unbedenklich ist und es ist mittlerweile auch problematisch, täglich die notwendige Zeit für die Zubereitung aufzubringen.

Aus oben genannten Gründen haben sich schon vor einigen Jahrzehnten Profisportler aus Kraftsport / Bodybuilding und Ausdauersport mit synthetisch hergestellten BCAAs versorgt. Die gibt es als Pulver, Kapseln und tablettiert. Aber auch liquid-BCAAs gibt es mittlerweile als Nahrungsergänzung zu kaufen. Beim Kauf von BCAAs sollte man darauf achten, dass diese wirklich in freier Form (L-Form) vorliegen, denn die im Eiweiss enthaltenen BCAAs liegen peptidgebunden vor und müssen vom Körper erst noch durch Stoffwechselvorgänge „gelöst“ werden.