 |
Fleisch/Fisch/Geflügel
100g / Portion ohne sichtbares Fett |
Kalorien
(kcal) |
Eiweiß (g) |
Kohlenhydrate
(g) |
Fett
(g) |
| Rinderfilet |
180
|
30
|
0
|
6
|
| Rumpsteak |
190
|
36
|
0
|
4
|
| Mageres
Rinderhack |
263
|
28
|
0
|
16
|
| Hähnchenbrust
ohne Haut |
165
|
31
|
0
|
4
|
| Putenbrust
ohne Haut |
135
|
30
|
0
|
1
|
| Schweinefilet |
164
|
28
|
0
|
5
|
| Lachs |
184
|
27
|
0
|
7
|
| Heillbutt |
140
|
27
|
0
|
7
|
| Dosen-Thunfisch
(in Salzlake) |
116
|
25
|
0
|
3
|
| Muscheln |
88
|
17
|
2
|
1
|
| Granelen |
99
|
21
|
0
|
1
|
| Kalb |
158
|
30
|
0
|
3
|
| Red
Snapper |
128
|
26
|
0
|
2
|
| Hai |
130
|
21
|
0
|
5
|
| Aufschnittscheiben,Rind,28g |
50
|
8
|
2
|
1
|
| Schinken |
145
|
21
|
2
|
6
|
| Lamm,
vom Bein |
191
|
28
|
0
|
8
|
| Magerer
Schinkenspeck, gegrillt, 2 Scheiben |
86
|
11
|
1
|
4
|
| Getreide/Brote/Nudeln
100g
|
Kalorien
(kcal)
|
Eiweiß (g)
|
Kohlenhydrate
(g)
|
Fett
(g)
|
| Haferflocken,
1 Tasse, gekocht |
145
|
6
|
25
|
2
|
| Vollkorn-Müsli,
3/4 Tasse |
110
|
3
|
24
|
1
|
| Vollweizenbrot,
1 Scheibe |
69
|
3
|
13
|
1
|
| Bagel,
1 |
195
|
7
|
38
|
1
|
| English
Muffin, 1 |
127
|
5
|
25
|
1
|
| Vollweizen-Pitabrot,
1 Tasche |
170
|
6
|
35
|
2
|
| Mehl-Tortilla,
20 cm |
145
|
4
|
25
|
3
|
| Mais-Tortilla,
1 |
58
|
2
|
12
|
1
|
| Weißer
Reis, 1 Tasse, gekocht |
205
|
4
|
44
|
Spuren
|
| Brauner
Reis, 1 Tasse, gekocht |
216
|
5
|
45
|
2
|
| Wildreis,
1 Tasse, gekocht |
166
|
7
|
35
|
1
|
| Couscous,
1 Tasse, gekocht |
176
|
6
|
36
|
Spuren
|
| Makkaroni,
1 Tasse, gekocht |
197
|
7
|
40
|
1
|
| Spaghetti,
1 Tasse, gekocht |
197
|
7
|
40
|
1
|
| Bulgur,
1 Tasse, gekocht |
151
|
6
|
34
|
Spuren
|
| Weizenkeime,
2 Esslöffel |
50
|
4
|
6
|
1
|
| Kleie
Muffin, Weight Watchers,1 |
160
|
3
|
36
|
0
|
| Sauerteig-Brot,
1 Scheibe |
69
|
2
|
13
|
1
|
| Vollweizen-Cracker,
5 |
89
|
2
|
14
|
3
|
| Vollweizen-Brezel |
103
|
3
|
23
|
1
|
| Obst |
Kalorien
(kcal)
|
Eiweiß (g)
|
Kohlenhydrate
(g)
|
Fett
(g)
|
| Honigmelone,
1 Tasse |
55
|
1
|
13
|
Spuren
|
| Erdbeeren,
1 Tasse |
46
|
1
|
11
|
Spuren
|
| Blaubeeren,
1 Tasse |
81
|
1
|
20
|
Spuren
|
| Apfel,
1 |
81
|
Spuren
|
21
|
Spuren
|
| Orange,
1 |
64
|
1
|
16
|
Spuren
|
| Grapefruit,
1/2 |
37
|
Spuren
|
9
|
0
|
| Banane,
1 |
109
|
1
|
28
|
Spuren
|
| Kiwi,1 |
46
|
Spuren
|
11
|
Spuren
|
| Pflaume,
1 |
36
|
Spuren
|
9
|
Spuren
|
| Pfirsich,
1 |
42
|
Spuren
|
11
|
Spuren
|
| Nektarine,
1 |
67
|
1
|
16
|
Spuren
|
| Aprikosen,
1 |
50
|
1
|
12
|
Spuren
|
| Weintrauen,
1 Tasse, ohne Kerne |
114
|
1
|
28
|
1
|
| Rosinen,
1/4 Tasse |
109
|
1
|
29
|
Spuren
|
| Birne,
1 |
98
|
Spuren
|
25
|
Spuren
|
| Ananas,
1 Tasse |
76
|
Spuren
|
19
|
Spuren
|
| Orangensaft,
1 Tasse |
112
|
2
|
26
|
Spuren
|
| Avocado,
1/4 |
77
|
1
|
3
|
8
|
| Wassermelone,
1 Tasse |
49
|
1
|
11
|
1
|
| Himbeeren,
1 Tasse |
60
|
1
|
14
|
1
|
| Gemüse |
Kalorien
(kcal)
|
Eiweiß (g)
|
Kohlenhydrate
(g)
|
Fett
(g)
|
| Broccoli,
1 Tasse, roh |
20
|
2
|
4
|
Spuren
|
| Paprika,
(rot, grün), 1 Tasse |
40
|
1
|
10
|
Spuren
|
| Zwiebel, 1 Tasse, gehackt |
61
|
2
|
14
|
Spuren
|
| Tomaten, 11g |
38
|
2
|
8
|
Spuren
|
| Spargel, 4 Stangen |
15
|
1
|
3
|
Spuren
|
| Frühlingsgemüse, 1 Tasse |
11
|
Spuren
|
3
|
Spuren
|
| Spinat, 1 Tasse |
7
|
1
|
1
|
Spuren
|
| Aubergine, 1/2 Tasse, gewürfelt |
11
|
Spuren
|
3
|
Spuren
|
| Süsskartoffel, 1 |
117
|
2
|
28
|
Spuren
|
| Kartoffel, 1 (ca. 200g) |
220
|
5
|
51
|
Spuren
|
| Karotte, 1 |
31
|
1
|
7
|
Spuren
|
| Grüne Erbsen, 1/2 Tasse |
67
|
4
|
12
|
Spuren
|
| Mais, 1/2 Tasse |
89
|
3
|
21
|
1
|
| Zucchini, 1/2 Tasse, in Streifen |
14
|
Spuren
|
4
|
0
|
| Knoblauch, 1 Zehe |
4
|
Spuren
|
1
|
0
|
| Tomatensaft, 1 Tasse |
46
|
2
|
11
|
Spuren
|
| Tomatensoße, 1/2 Tasse |
37
|
2
|
9
|
Spuren
|
| Kopfsalat, 1 Tasse, gestückelt |
9
|
1
|
1
|
Spuren
|
| Gurke, 1 Tasse |
14
|
1
|
3
|
Spuren
|
| Pilze, 1 Tasse |
18
|
2
|
3
|
Spuren
|
| Blumenkohl, 1 Tasse |
25
|
2
|
5
|
Spuren
|
| Grüne Bohnen, 1/2 Tasse |
22
|
1
|
5
|
Spuren
|
| Artischocke, 1 |
60
|
4
|
13
|
Spuren
|
| Salsa, 1/2 Tasse |
29
|
1
|
6
|
Spuren
|
| Milch-/Eierprodukte |
Kalorien
(kcal)
|
Eiweiß (g)
|
Kohlenhydrate
(g)
|
Fett
(g)
|
| Ei, groß, 1 ganzes |
75
|
6
|
1
|
5
|
| Eiklar, 1 |
17
|
4
|
Spuren
|
0
|
| Ei-Ersatz, 1/4 Tasse flüssig |
53
|
8
|
Spuren
|
2
|
| Fettarmer Hüttenkäse, 1/2 Tasse |
82
|
14
|
3
|
1
|
| Fettarmer Cheddar-Käse, 28g |
49
|
7
|
1
|
2
|
| Fettarmer Joghurt, 225g |
127
|
13
|
17
|
Spuren
|
| Magermilch, 1 Tasse |
86
|
8
|
12
|
Spuren
|
| Roher Tofu, 100g |
144
|
16
|
4
|
9
|
| Schweizer Käse, fettarm, 1 Scheibe |
30
|
5
|
2
|
0
|
| Hülsenfrüchte |
Kalorien
(kcal)
|
Eiweiß (g)
|
Kohlenhydrate
(g)
|
Fett
(g)
|
| Sojabohnen, 1/2 Tasse, gekocht |
149
|
14
|
9
|
8
|
| Linsen, 1/2 Tasse, gekocht |
115
|
9
|
20
|
Spuren
|
| schwarze Bohnen, 1/2 Tasse, gekocht |
114
|
8
|
20
|
Spuren
|
| Kidney-Bohnen, 1/2 Tasse, gekocht |
112
|
8
|
29
|
Spuren
|
| Weiße Bohnen, 1/2 Tasse, gekocht |
115
|
7
|
21
|
Spuren
|
| Nüsse/Samen |
Kalorien
(kcal)
|
Eiweiß (g)
|
Kohlenhydrate
(g)
|
Fett
(g)
|
| Erdnussbutter, 2 Esslöffel |
190
|
8
|
6
|
16
|
| Walnüsse, 28g |
172
|
7
|
3
|
16
|
| Leinsamen, 3 Esslöffel |
140
|
5
|
11
|
10
|
| Erdnüsse, 28g, geröstet |
166
|
7
|
6
|
14
|
|
 |
|
|
|
